脂肪测定仪的正确操作步骤须知
脂肪测定仪是一种新型的粗脂肪含量测定仪器,仪器主要由加热抽提、熔剂回收和冷却三大部分组成,根据索氏抽提原理,用重量测定方法来测定脂肪含量。即在有机熔剂下溶解脂肪,用抽提法使脂肪从熔剂中分离出来,然后烘干,称量,计算出脂肪含量。仪器在操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速测定目的。
脂肪测定仪的几大操作步骤:
1.称取备用样品2g左右,放入烘箱中在105℃下烘30min,趁热倒入研钵中磨碎后,干净地转入到底部塞脱脂棉滤纸筒内,用脱脂棉蘸少许石油醚,弄净研钵上试样和脂肪并入滤纸筒内,再用脱脂棉塞入上部压住试样。
2.试样转入仪器。手握提把,使速节通过软轴提至适当位置,将滤纸筒上口对准速节吸合即可,然后拉下提把,将滤纸筒移至适当高度,并观察滤纸筒是否在冷凝管中心。
3.将抽提筒在干燥器内取出,置于托架内,在抽提筒内加入适量的石油醚,然后,手握托架手柄将抽提筒移入加热板上,然后用托架将抽提筒抬上,使抽提筒上口对准下保护套的圆柱孔,保证二平面接触良好,拉下压杆使锁紧勾子同座子锁牢,然后,再将抽提筒稍加旋转,以保准二平面接触良好。
4.开启冷凝管旋塞。
5.手握提把上移,将试样降入抽提筒底,浸泡,此时,将温控仪温度和调温旋钮设置在60-70℃。
6.从溶剂挥发开始浸泡1h,到时将滤纸筒提升约5cm,进行抽提1h,到时再将滤纸筒提升至z高位置,同时将冷凝管旋塞*关闭,进行溶剂回收,时间约15min。
7.关闭电源,左手握住压杆,拉开锁紧勾子,使冷凝管复位,同时右手握住托架手柄将托架上抬,等冷凝管复位后,用托架将抽提筒在加热板上取出转入干燥箱内,烘干水分,一般约45min后移入干燥器内冷却称量,计算油量,使所得油脂达到恒重。
8.将滤纸筒移至适当位置,摘下滤纸筒后,取出回收溶剂,回收时将容器放在冷凝管下部,容器口对准冷凝管下口*打开旋塞,等到聚集在冷凝管内的溶剂流完为止,取出盛有回收溶剂的容器,倒入大容器内,以便等回收溶剂到一定数量后,将回收溶剂一起处理精制,使回收溶剂达到分析纯级后用。
9.使用结束后,关闭电源,切断电源,擦洗干净,应该用套子罩好,保持整洁。