紫外可见分光光度计的应用领域涉及制药、医疗卫生、化学化工、环保、地质、机械、冶金、石油、食品、生物、材料、计量科学、农业、林业、渔业等领域中的科研、教学等各个方面，用来进行定性分析、纯度检查、结构分析、络合物组成及稳定常数的测定、反应动力学研究等。
可见分光光度计可广泛应用于医药卫生、临床检测、生物化学、石油化工、环保监测、食品生产和质量控制等部门作定性、定量分析，还可作为大、专院校和中学相关课程的教学演示和实验仪器。两者之间的区别有以下几个方面：
1、波长范围不同：紫外可见分光光度计的波长范围是：200nm-1000nm，其中200nm-330nm标定为紫外光谱，330nm-800nm标定为可见光谱，800nm-1000nm标定为近红外光谱。而可见分光光度计的波长范围只在可见光谱区内330nm-800nm。
2、光学器件不同：由于玻璃能吸收紫外波，而对可见到近红外端有比较好的透过性，所以可见分光光度计的一些光学部件可以使用玻璃，而紫外可见分光光度计就不能使用玻璃部件，一般使用石英光学部件。
3、光源不同：可见分光光度计的光源一般只用钨灯，而紫外可见分光光度计是用钨灯+氘灯两个光源，同时还多了这两个光源灯的切换部件。这是因为钨灯的光谱范围主要在可见到近红外这段，氘灯主要在紫外端。也正是因为光源的不一样，紫外可见分光光度计也多了一个专门提供氘灯工作的氘灯电源了。
4、接收器不同：由于紫外可见分光光度计多了紫外波，所以在接收器的选择上也就不一样了。
