723分光光度计有宽大的样品室，可容纳5-100mm各种规格的比色皿；所设计的光学系统、高性能全息光栅和接收器确保仪器具有优良的性能指标；采用单机操作，线性回归方程测量等；应用新的微机处理技术使操作更为方便；波长调零全自动，波长小间隔0.1nm。单机操作，可建立回归方程等。
我们知道，使用光谱进行定性分析的仪器叫做光谱仪；使用分光棱镜或者光栅产生光谱，并利用其中特定的某个或某段光谱线强度来进行定量分析的仪器叫做分光光度计。这两种叫法基本没差别，光谱仪都是要有分光组件的，比如ICP-AES，AAS。但是此前因为上海精密仪器厂首先将紫外可见分光光度计进行了国产化，当时的技术难点也就在分光技术上。老一代的分析员都是把紫外可见分光光度计直接称作分光光度计，所以分光光度计也特指紫外可见分光光度计。
对荧光光谱仪、核磁共振光谱仪、扫描隧道光谱仪其实也是要有分光组件的，现在都是用光谱仪这个名词来统称了，因此光谱仪的概念比分光光度计范围要大一些，新一些。而分光光度计更集中在定量分析方面的称呼，有人把AES、AAS也称作分光光度计因为它们在一般性的分析工作中也主要是用来定量的，这就造成了“分光光度计”和“光谱仪”两种叫法的混乱。
