双光束紫外可见分光光度计利用光谱分析方法对样品进行定性、定量分析，在多个领域都有广泛的应用。
双光束紫外可见分光光度计根据物质的吸收光谱研究物质的成分、结构和物质间相互作用的有效手段。物质的吸收光谱本质上就是物质中的分子和原子吸收了入射光中的某些特*波长的光能量，相应地发生了分子振动能级跃迁和电子能级跃迁的结果。
使用场景：
1、化学化工：分析化学反应的产物和中间体的组成，监控反应进度；在有机合成反应中，通过吸光度与反应物浓度之间的关系，确定反应是否完成，避免过度反应或副产物的生成；被广泛应用于原材料、半成品和产品的质量控制中，例如在药品、化肥、食品添加剂等行业中，通过测定关键成分的吸光度，可以准确判断产品的质量是否符合标准。
2、生物医药：测定生物样品(如蛋白质、核酸)的浓度和纯度，研究分子间相互作用；用于药物成分分析和质量控制，确保药品的安全性和有效性。
3、环境监测：检测水、空气和土壤中的污染物含量，评估环境污染水平；可用于水质分析、油品检测等领域，检测水中有害物质或石油产品的纯度。
4、其他领域：在食品、电力、生物研究、教学科研、质量监督、商检等领域也有广泛应用。
