紫外可见分光光度计是实验室常用的分析仪器，利用物质对190～1100 nm 紫外—可见光区的吸收特性，进行定性鉴别、定量测定和纯度检查。
部件组成：
光源：提供连续光谱。通常采用氘灯和钨灯两种光源自动切换。
单色器：将复合光分解为特定波长的单色光，目前主流采用高精度的光栅分光。
样品室：放置待测样品的比色皿。
检测器：将透过样品的光信号转换为电信号。
信号处理系统：将电信号放大并转化为直观的吸光度或浓度数据。
紫外可见分光光度计的价值在于将物质的微观光学特性转化为宏观的质量控制数据：
生物医药与制药：这是其核心的应用领域之一。用于原料药的纯度检查、成品药的含量测定、以及DNA/RNA和蛋白质的浓度与纯度分析。
环境监测与水质分析：广泛应用于饮用水厂、污水处理厂和环保局。配合特定的显色试剂，可以快速测定水体中的化学需氧量(COD)、氨氮、总磷、总氮以及重金属离子等关键指标。
食品安全与日化：用于检测食品中的添加剂、农药残留，以及化妆品中的特定活性成分含量，保障消费安全。
使用要点：
比色皿：紫外区用石英，避免指纹/划痕；参比：溶剂空白，消除背景吸收。
浓度范围：吸光度A控制在0.1–1.0，保证线性精度。
日常维护：光源定期更换；单色器防潮；样品室清洁防腐蚀。
