主营产品：分光光度计，紫外可见分光光度计
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食品加工中，部分品类会使用含硫制剂起到护色、防腐作用，二氧化硫残留量是食品安全重点管控指标，需要实验室快速、稳定完成定量检测，很多食品检测实验室会选用分光光度法开展筛查与定量。
本次检测选用上海析谱仪器有限公司 TU-1901plus 紫外可见分光光度计，配套常规比色皿、水浴装置，按照对应检测方法配制标准系列与样品溶液，依托仪器稳定的光谱扫描与定量测试功能完成检测。
样品前处理：根据样品基质，采用对应的提取方式，将样品中的二氧化硫组分提取至溶液，去除杂质干扰；
标准曲线配制：配制梯度浓度二氧化硫标准工作液，依次加入显色试剂，在规定温度下静置显色；
仪器准备：开机预热 TU-1901plus，设置检测波长，空白溶液调零；
上机检测：依次测定标准溶液吸光度，建立标准曲线，再测定待测样品溶液，仪器自动带入曲线计算浓度；
结果换算：结合样品取样质量、定容体积，换算得到样品中的二氧化硫残留量。
TU-1901plus 基线稳定，重复性表现较好，适合食品检测实验室批量样品筛查，满足日常质控、抽检检测需求，可用于蜜饯、果干、食用菌等多类食品的二氧化硫残留检测。
除食品基质外，该检测思路也可用于部分农副产品、中药材的硫熏残留筛查，适配第三方检测机构、食品厂质检实验室使用。
